[吃货探店] 风酿造纯粮食酒。高粱酒

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发挥于 2019-11-2 15:11:43 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 翻阅模式
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我爸爸和父辈都是酿酒的,在乡下有酿酒一门手艺每到秋收之后能赚钱些钱补贴家用。于是一直保留下来这门手艺,在以前农村秋收之后,喜爱喝酒人想自己酿一槽酒是没那个实力,就几户人家买上几百斤玉米或者稻谷和高粱。请我爸爸上门酿酒,重在是高粱酒,玉米酒,水稻酒,荞麦酒。到我爷爷这一代,乡村分田到户后。乡村标准化比原先好多了,麦收之后请我爷爷上门酿酒人越来越多,她们再也不用几师买几百斤玉米,高粱酿一槽了,基本上一家酿一槽。新年不用在买酒了,乡村人口在家有亲属喜欢喝酒的人数在她们家喝过酒以后说这酒好喝,下一场都会送几斤给她们带回来,可能是金价涨的快,也可能是老让亲戚酒送觉得不好意思,就打听到我爷爷这里,非要让我爷爷搞点酒卖给他们,就这样我爷爷开始收玉米,水稻高粱荞麦酿酒了。其实现在到处都有做粮食酒的,她们一些不远几百里中心到用户来买酒,只能说做良心人,卖良心酒自然就有忠实喝酒客户了。
你们不做酒可能不晓得这中间其中有的东西,如今部分酒包装看上去精美漂亮,其实勾兑酒精,补充香精,淘宝上面也有卖大米酒的,但是原汁原味不调味的干粮酒可能就没几师了,毕竟添加了香精,口感要好点,但是不正常,特别在我们农村那些喜欢喝酒的人数,(地方话是有酒瘾的人数)这天晚上都要喝一盏,如果长时间喝那样的酒就会慢性中毒。最后影响人体就劳动了。决不能说网上卖的全是勾兑酒。也有良心酒。但是我敢说我是不会做那些违背良心事,哪个都想多致富,有些钱不能赚钱,就是挣了百年心里会不安。如果你家有一度喜欢喝酒人,而且是每天都要喝一盏。或者是泡枸杞,杨梅,中草药材朋友,你选择了我就是选择了常规。
      特别是我党老年朋友,如果你每天喝一点用纯粮食酒泡的枸杞酒,坚持不懈半年下来,人口全部精神焕然一新,那不是普通保健品能及的。
      说到泡酒,局部人花几百几千买好的营养素药材,说到底买点酒精勾兑的酒来泡,其实这样是对你自己之不承担?因为勾兑酒含有大量化学成分完全破坏了泡材营养成份。一些人喜爱买 65 度甚至 70 度的酒来泡,泡酒度数不要太高,太高会让有些补药的药性流失,太低起不到杀毒作用, 50-60 度真正纯粮食酒是最适宜的,泡完后,度数大约会降到 5 度左右,以此度数是饮用最健康的。
      做良心人买良心酒,做酒生存主要是回头客,如今喝酒人不是傻子,酒是好是混合一喝就掌握了,虽然盈利不多天天有劳动并愉快着很知足了。










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